Les orties en permaculture

Les orties sont des plantes bien connues ! Nous sommes nombreux à en avoir fait la connaissance étant enfants, en jouant dans la forêt ou dans un jardin. Surtout réputées pour leurs effets urticants, les orties sont également pleines de surprises. En soupe, en purin ou même à manger fraîches, voici quelques vidéos pour découvrir l’ortie en permaculture.

Mais dis-donc Jamy, pourquoi ça pique les orties ?

Commençons par mieux comprendre pourquoi l’ortie pique autant, et qui de mieux pour répondre que Jamy, via sa chaine YouTube « Jamy – Épicurieux » ! Dans cette vidéo tu apprendras quels sont les mécanismes qui créent la sensation de piqûre chez les orties ; comment tu peux en goûter des fraîches (à faire avec beaucoup de précaution !) ; et tu trouveras même une recette de soupe aux orties !

Le purin d’ortie

Le purin d’ortie est un classique du jardinage, et ce n’est pas étonnant étant donné tous ses avantages :

  • C’est un engrais naturel riche en azote, qui va favoriser la croissances des végétaux et les rendre plus résistants aux maladies ;
  • Il s’agit d’un insecticide naturel qui va donc agir contre certains insectes et protéger tes plantes ;
  • Il permet d’accélérer la décomposition d’un compost !

Attention toutefois, le purin d’orties n’est pas un produit miracle et nécessite d’être utilisé avec précaution, au risque de faire plus de mal que de bien à ton potager et à la biodiversité de ton jardin.

Il existe de nombreuses recettes pour faire des purins d’ortie, d’ailleurs nous en avons déjà fait un article dans la section « Recettes » du blog. Mais si tu préfères les formats vidéo, nous avons sélectionné pour toi celle de Mon Potager Plaisir, qui n’est pas la plus simple à réaliser mais t’apportera un purin de qualité. Elle s’adresse donc aux jardiniers très motivés !

Voici également la vidéo sur la fabrication d’une cuve à fermentation maison :


Si cet article sur les orties t’a plu, n’hésite pas à visiter le reste de notre blog. Tu pourras notamment découvrir les principes de conception de la permaculture ou encore les matériaux biosourcés.

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